Hướng dẫn làm đùi gà nướng mật ong bằng lò nướng tại nhà

Nếu đã cảm thấy “ngán” các món ăn nhiều dầu mỡ như chiên, xào… bạn hãy thử đổi món cho bữa ăn gia đình với món gà nướng mật ong. Phần gà giòn tan cùng với vị ngọt bùi của mật ong không thể bỏ qua sẽ là bữa tối ngon miệng cho các thành viên trong gia đình.

Thời gian thực hiện món đùi gà nướng mật ong bằng lò nướng:

– Chuẩn bị: nửa ngày.

– Chế biến: 60 phút.

Nguyên liệu bên dưới đủ cho 4 – 6 người dùng.

Nguyên liệu làm món đùi gà nướng mật ong

– 4 đùi gà.

– 1 muỗng canh hành tỏi băm nhuyễn.

– 1 muỗng canh tương ớt.

– 3 muỗng canh mật ong.

– 2 muỗng canh xì dầu.

– 1/2 muỗng canh nước mắm.

– 1 muỗng canh hạt nêm.

– 1 muỗng canh đường.

– 1 muỗng cà phê ớt bột.

– 2/3 muỗng canh dầu hào.

Dụng cụ làm món đùi gà nướng mật ong

– Lò nướng, màng bọc thực phẩm, tô.

Cách làm món đùi gà nướng mật ong bằng lò nướng

Bước 1:

– Ướp gà cùng với hành tỏi, tương ớt, mật ong, xì dầu, nước mắm, hạt nêm, đường, ớt bột, dầu hào.

– Bọc lại bằng màng nhựa bọc thực phẩm và ướp trong nửa ngày.

– Gà sau khi ướp xong xếp vào khuôn, phết nước sốt lên bề mặt gà.

Hướng dẫn làm đùi gà nướng mật ong bằng lò nướng tại nhà

Bước 2:

– Vặn lò ở 200 độ C, 2 lửa (bật quạt đối lưu nếu có) trước 10 phút.

– Đặt khay nướng ở rãnh dưới, nướng 30 phút. Cứ cách 10 phút, lấy gà ra phết nước sốt 1 lần.

Hướng dẫn làm đùi gà nướng mật ong bằng lò nướng tại nhà

Bước 3:

– Hết 30 phút, lấy gà ra phết nước sốt thêm lần nữa.

– Cho khay nướng lên rãnh giữa, nướng thêm 20 phút.

– Hết thời gian, lấy gà ra ngoài. Vậy là món ăn đã hoàn thành.

Hướng dẫn làm đùi gà nướng mật ong bằng lò nướng tại nhà

Thành phẩm

Khi chín, phần da gà sẽ có màu vàng óng rất hấp dẫn nhờ có mật ong. Bạn có thể dùng với cơm hoặc bánh mì đều được.

Hướng dẫn làm đùi gà nướng mật ong bằng lò nướng tại nhà

Xem thêm: Hướng dẫn làm chân gà nướng bằng lò nướng tại nhà

Món gà nướng này không quá ngán, lại còn đậm đà đưa cơm. Với hướng dẫn làm đùi gà nướng mật ong bằng lò nướng tại nhà cực kỳ đơn gian ở trên thì chúc bạn có thể làm thêm một món ăn thom ngon bổ dưỡng cho gia đình mình nhé.