Top thực phẩm tăng cường đề kháng phòng chống Covid-19

31 Views

Ngoài việc giãn cách xã hội, bồi bổ sức khỏe là việc cần thiết đối với mỗi người dân, đặc biệt trong thời gian dịch bệnh Covid-19 như hiện nay. Theo dõi bài viết dưới đây để biết top thực phẩm tăng cường đề kháng chống Covid-19 tại nhà nhé !

Tỏi

Tỏi là thực phẩm đứng đầu trong danh sách chống cúm. Sử dụng tỏi tươi để nấu ăn hàng ngày là phương pháp cực kì hiệu quả. Theo các chuyên gia, bạn nên ăn từ 1-2 tép tỏi 1 ngày cho 1 người. Trong tỏi chứa nhiều chất dinh dưỡng như: protein, carbohydrates, vitamin nhóm B, sắt, canxi,…

Lưu ý: Bạn không nên chế biến tỏi ở nhiệt độ quá cao. Không ăn quá nhiều vì có thể gây ngộ độc.

Vitamin C

Vitamin C chính là chìa khóa để tăng cường sức đề kháng, bởi Vitamin C làm tăng sự sản xuất bạch cầu. Các trái cây chứa nhiều vitamin C bao gồm bưởi, những quả thuộc họ cam, quýt, chanh… Do vitamin C không được dự trữ trong cơ thể nên việc bổ sung vitamin C phải đều đặn hàng ngày. Đối với người đau dạ dày có thể bổ sung vitamin C bằng một số loại như ổi, đu đủ, rau cải thìa, bắp cải, rau mầm,..

Gừng

Gừng có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp giảm đau cơ, xương khớp, ngăn ngừa ung thư, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Ngoài ra, trà gừng còn có tác dụng trị ho, giải cảm, giảm đau, điều hòa đường huyết.
Chế biến gừng vô cùng đa dạng, có thể dùng như gia vị trong bữa ăn, hoặc có thể dùng nấu chín, các gia vị ăn kèm, hoặc pha trà gừng để uống.

Bông cải xanh

Bông cải xanh chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa. Loại thực phẩm này còn giúp giảm viêm, chống lại một số bệnh ung thư, tăng khả năng kiểm soát đường huyết, nâng cao sức khỏe tim mạch và đặc biệt là tăng cường hệ miễn dịch.

Nghệ

Trong thành phần của nghệ chứa hợp chất chống viêm tự nhiên, cải thiện chức năng não, ngăn ngừa ung thư, chữa lành vết thương, ngăn ngừa và điều trị bệnh Alzheimer, giảm nguy cơ mắc bệnh về tim,…

Tham khảo thêm: 4 mẹo bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cần thiết trong mùa dịch.

Trên đây là những thông tin về các chất dinh dưỡng cần thiết mỗi ngày, gợi ý món ăn bồi bổ sức khỏe và các thực phẩm tăng cường đề kháng ngăn ngừa Covid-19. Hãy tự bảo vệ sức khỏe của chính mình và gia đình.