Tìm hiểu các tính năng của lò nướng điện

Nhờ những tính năng của lò nướng điện, bạn có thể chế biến các món nướng tuyệt hảo ngay tại nhà chỉ trong thời gian tích tắc, không phải mất nhiều công đoạn chuẩn bị như lò nướng than truyền thống. Hãy cùng tìm hiểu các tính tiện ích sau:

Nướng xiên quay

Xiên quay là một trục bằng hợp kim không gỉ sét, thường được tích hợp trong lò nướng thùng, còn lò nướng thủy tinh thì không có. Khi dùng, bạn xiên trục inox này của lò nướng vào thực phẩm, gắn cố định lại rồi bật chế độ nướng xiên quay. Xiên sẽ tự động quay tròn khi nướng nên rất thích hợp để nướng các loại thực phẩm có kích thước lớn như gà, vịt. Với những lò chỉ có lửa trên và lửa dưới, bạn nên chọn chức năng quay để thức ăn được chín đều.

Tính năng của lò nướng điện
Tính năng nướng xiên của lò nướng điện

Quạt đối lưu

Quạt đối lưu chính là quạt gắn trực tiếp vào mặt trong của thành lò nướng, giúp cho nhiệt được tỏa đều trong lò. Chính vì thế, với lò nướng có quạt đối lưu thì xiên quay không thực sự cần thiết và được xem là tiết kiệm nhiệt năng hơn lò nướng thông thường.

Tuy nhiên, có nhiều loại lò nướng đối lưu vẫn có xiên quay. Bạn có thể điều chỉnh chế độ nướng xiên quay không có quạt đối lưu, nướng với quạt đối lưu không quay xiên hoặc nướng xiên quay kết hợp đối lưu tùy vào từng loại thực phẩm.

Quạt đối lưu trong lò nướng điện
Quạt đối lưu trong lò nướng điện
Quạt đối lưu trong lò nướng điện thủy tinh
Quạt đối lưu trong lò nướng điện thủy tinh

Đèn

Đèn chiếu sáng có thể được xem là một trong những tính năng đặc biệt của lò nướng. Lò có đèn chiếu sáng sẽ giúp bạn nướng thực phẩm vào ban đêm hoặc trong điều kiện thiếu sáng một cách dễ dàng, biết được tình trạng nướng thức ăn trong lò.

Đèn chiếu sáng trong lò nướng thủy tinh
Đèn chiếu sáng trong lò nướng thủy tinh

Công nghệ làm nóng

Lò nướng thông thường có 2 công nghệ làm nóng: Làm nóng điện trở và làm nóng bằng đèn Halogen.

Công nghệ làm nóng Halogen: Lò sử dụng một bóng đèn halogen, thực tế cũng như bóng sợi đốt thông thường nhưng trong đó có bơm khí halogen, để tạo ra bức xạ nhiệt làm nóng bề mặt nồi thủy tinh và làm chín thực phẩm bên trong.

Công nghệ làm nóng Halogen trong lò nướng thủy tinh
Công nghệ làm nóng Halogen trong lò nướng thủy tinh

Công nghệ làm nóng điện trở: Lò nướng thường có 4 thanh kim loại gắn trong lò gọi là thanh điện trở. Tùy vào từng model mà lò có hai thanh ở trên và hai thanh ở dưới. Khi khởi động lò nướng, thanh điện trở sẽ được nung nóng đỏ lên tới nhiệt độ cài đặt sẵn và tỏa nhiệt ra bên trong lò để làm chín thực phẩm.

Công nghệ làm nóng điện trở
Công nghệ làm nóng điện trở

Có tầng phụ giúp tăng thể tích

Đây là tiện ích có ở lò nướng thủy tinh.Tầng phụ là 1 vòng kim loại được tặng kèm theo để đặt bên trên miệng lò nướng thủy tinh giúp mở rộng dung tích lò đáng kể, rất hữu dụng những khi nhà có khách hoặc bạn cần nướng lượng lớn thực phẩm.

Lò nướng Sanaky có hỗ trợ thềm tầng nướng phụ
Lò nướng Sanaky có hỗ trợ thềm tầng nướng phụ

Một chiếc lò nướng điện đầy đủ những tính năng trên sẽ giúp bạn thực hiện được những món nướng vàng giòn, thơm ngon, cho bữa ăn thêm đậm đà. Tiết kiệm được thời gian cho những bữa ăn cuối tuần tại nhà nhưng chuyên nghiệp như ở nhà hàng!